Inhibition compétitive
Objectifs d’apprentissage
- Comprendre le fonctionnement d’une enzyme ;
- Comprendre comment une enzyme donnée hydrolyse un substrat donné en produit ;
- Comprendre comment une enzyme donnée assure la condensation de deux substrats donnés en un produit ;
- Comprendre pourquoi une enzyme est spécifique de son substrat
- Comprendre comment un inhibiteur compétitif ralentit la catalyse.
Les enzymes sont des catalyseurs. Elles accélèrent la vitesse des réactions biochimiques et assurent la transformation d’un substrat donné en produit.
Découvrez EduMedia gratuitement
L’encyclopédie interactive qui donne vie aux sciences et aux maths en classe.
P l u s d e 1 0 0 0 r e s s o u r c e s
